Food

Zomers genieten: deze Aperol ijsjes wil je uitproberen

aperol-ijsje

Van prachtige cocktails tot verfrissende desserts, we zijn altijd op zoek naar nieuwe zomerse recepten! Ook zomerse traktaties zoals ijsjes vinden wij fantastisch, vooral als ze een kleine twist hebben. IJsjes met een alcoholische twist zijn natuurlijk onze favoriet, zoals bijvoorbeeld bij deze heerlijke Aperol ijsjes!

Deze Aperol ijsjes wil je uitproberen

Nu het zonnetje lekker aan het schijnen is, is het tijd om onze zomerdrankjes naar een hoger niveau te tillen. Geloof jij dat er niets verbeterd kan worden aan een heerlijke Aperol Spritz? Dan moet je dit recept écht uitproberen! Aperol ijsjes geserveerd in schattige sinaasappelbakjes, het klinkt bijna te mooi om waar te zijn. Geloof ons, dit zomerse toetje wil je absoluut niet missen.
We zijn allemaal wel bekend met de klassieke Aperol Spritz – die perfecte mix van bitter, zoet en sprankelend. Maar nu kun je die zomerse vibes ook ervaren in de vorm van heerlijk ijs!  Aperol ijs is namelijk niet alleen ontzettend verfrissend, maar ook het ultieme insta-worthy snoepje voor deze zomer.
Wat dit Aperol ijs zo bijzonder maakt, is dat het diezelfde verfrissende smaak heeft als je favoriete cocktail, maar dan met een twist. Het is perfect voor als je even iets anders wilt proberen, of gewoon als je zin hebt in een ijsje met een volwassen smaak. En het mooiste? Je kunt dit zomerse ijsje makkelijk thuis maken! Met een paar simpele ingrediënten heb je binnen no-time je eigen Aperol ijs in de vriezer liggen.

Ingrediënten

  1. 4 sinaasappel
  2. 250 gram mascarpone
  3. 250 gram roomkaas
  4. 70 ml verse sinaasappelsap
  5. 50 ml Aperol
  6. 6 eetlepels honing

Aan de slag

  1. We beginnen met het maken van de bakjes! Snijd de sinaasappels doormidden en haal het vruchtvlees eruit. In deze uitgelepelde sinaasappels ga je straks het ijs serveren.
  2. Dan beginnen we met het ijs! Doe de mascarpone en roomkaas in een mengkom en voeg er het sinaasappelsap en de Aperol bij.
  3. Meng het goed het met een elektrische mixer tot een romig mengsel en breng het op smaak met wat honing.
  4. Schep het mengsel in de sinaasappelbekers en zet ze 6 uur of een nacht in de vriezer.
  5. Serveer met wat sinaasappelrasp en een muntblaadje en voilà, je Aperol ijsjes zijn klaar om opgegeten te worden. Dat wordt genieten!
View post on Instagram
 
Op zoek naar andere heerlijke Aperol Spritz desserts? Deze Aperol tiramisu moet je dan ook écht uitproberen!
Beeld: Instagram @emsfoodiefix
Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You