Food

Mexico met een vleugje Italië: zo maak je Italiaanse nacho’s

makkelijk-nacho-recept

Op zoek naar unieke, maar makkelijke recepten om indruk mee te maken op je vrienden? Dan is deze zomerse snack ideaal voor jou! Het recept voor deze Italiaanse nacho's is ontzettend simpel, dus ook voor de beginner chefs is het foutloos te volgen, en door de bijzondere mix van een traditioneel Mexicaans gerecht en kenmerkende Italiaanse ingrediënten is het een echte cultuurshock voor de tong! Zeker het proberen waard dus.

Zomerse snacks

De zomer is aantocht, en daarbij horen natuurlijk ook de gezellige barbecues. Lekker in de tuin zitten met de familie, of op het balkon met een paar vriendinnen: we willen geen seconde uit de zon zitten nu hij eindelijk schijnt! Ideaal voor op deze leuke momenten, zijn dan ook lekkere hapjes om samen van te snoepen. Normaal reiken we al snel naar een stokbroodje met dips, of een bakje olijven – maar het is eigenlijk heel eenvoudig om een zomerse snack naar een heel nieuw niveau te brengen. Bijvoorbeeld met deze Italiaanse nacho’s!

Ingrediënten

  1. Tortilla chips naturel
  2. Parmezaanse kaas
  3. Verse pesto
  4. Snacktomaatjes
  5. Burrata

Aan de slag!

  1. Pak een ovenschaal en gooi de helft van de tortilla chips in de zak
  2. Rasp de helft van de Parmezaanse kaas over deze eerst laag tortilla chips
  3. Gooi boven op de geraspte kaas de rest van de tortilla chips, en bedek deze nogmaals met de resterende Parmezaanse kaas
  4. Bak deze schaal in de oven totdat de kaas gesmolten is
  5. Snijd ondertussen de snacktomaatjes in halfjes en garneer hiermee de nacho’s nadat deze uit de oven zijn gehaald
  6. Verdeel met een lepel de verse pesto over de nacho’s en tomaatjes
  7. Maak de nacho’s af door de burrata er op te leggen en in open te snijden. Lekker smullen!

Een Italiaanse en Mexicaanse mix

Deze Italiaanse nacho’s gaan helemaal viral op Instagram, niet alleen door hoe lekker ze er uit zien, maar ook door hoe eenvoudig het is om te maken! Dit zomerse recept is ideaal als snack, doordat het niet veel tijd kost om te maken, maar er toch veel luxer uit ziet dan een simpel zakje chips.
De unieke combinatie van pesto, burrata en tortillachips zorgen ervoor dat dit een recept een echte mengelmoes is van de Italiaanse en Mexicaanse keuken. Deze snack zal dan ook zeker indruk maken op je vrienden, en dat voor een klein prijsje! De ingrediënten zijn namelijk makkelijk te verkrijgen voor een laag prijsje bij welke supermarkt dan ook, waardoor de voorbereidingen helemaal niet veel werk zijn!
View post on Instagram
 
Beeld: Pexels
Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You