Food

Heerlijk: deze pistache chocoladereep gaat viraal op TikTok

viral-chocolade-reep-dubai-kunefe

Er gaat weer een recept viral op TikTok, en we weten bijna zeker dat je dit wilt maken of proeven, want het ziet er heerlijk uit! Eerder waren we helemaal enthousiast over het pastarecept met tomaten en feta uit de oven, daarna kwam de crunchy aardappelsalade, en nu staat deze bijzondere zoete snack uit Dubai op het menu. De pistache chocoladereep is helemaal trending op TikTok, en geloof ons, deze wil je echt niet missen!

Trending op TikTok

Niets verslaat de zaligheid van chocolade, maar er is iets nog beters! De sensationele Dubai chocoladereep met pistache die momenteel viral gaat op TikTok! Het water loopt ons in de mond en we kunnen niet wachten om een hap te nemen van die heerlijke reep met knapperige pistachesmaak. Pistache is helemaal terug van weggeweest en deze reep is niet alleen meer te vinden in het luxe Dubai, maar ook hier in Nederland vliegen ze over de toonbank bij chocoladewinkels en bakkerijen. En eerlijk gezegd, we begrijpen wel waarom! De reep ziet er simpelweg verrukkelijk uit. Maar wist je dat je deze heerlijke reep ook zelf kunt maken?
View post on TikTok

De producten voor de reep

Er worden veel heerlijke (en aparte) ingrediënten gebruikt om die verrukkelijke krokante smaak te krijgen. Kataifi is een gesponnen filodeeg uit het Midden-Oosten, ook wel bekend als ‘draadjesdeeg’. Het lijkt een beetje op vermicelli en wordt altijd knapperig geserveerd. Voor dit ingrediënt raden we aan naar een Griekse of Turkse supermarkt te gaan. Pistache-crème is (vaak in pastavorm) te vinden bij de bakafdeling van sommige supermarkten, evenals bij Dille & Kamille of Lidl. Echte pistache-crème kun je onder meer vinden bij Amazon of Italiaanse delicatessenzaken. De combinatie van chocolade en pistache is al verrukkelijk, maar de gebakken kataifi maakt het helemaal af. Heerlijk!

Zo maak je de viral Dubai chocolade reep

Ingrediënten:
  • 2 repen melk chocolade
  • 150 gram pistache crème
  • 100 gram Kataifi
  • 1 Tbsp. Roomboter

Aan de slag:

Stap 1: Smelt de chocoladerepen au bain-marie tot ze zijdezacht zijn.
Stap 2: Verwarm een klontje roomboter in een koekenpan en bak de kataifi knapperig en goudbruin, zodat hij in de chocoladereep lekker crunchy is.
Stap 3: Meng de romige pistachepasta met de krokante kataifi in een kom, voor een heerlijke textuur.
Stap 4: Bekleed een kleine cakevorm met bakpapier en giet de helft van de gesmolten chocolade erin. Als je een speciale chocoladereepvorm hebt, is dat helemaal perfect!
Stap 5: Giet voorzichtig het mengsel van kataifi en pistache over de chocolade en verdeel gelijkmatig.
Stap 6: ‘Top’ het geheel af met de resterende gesmolten chocolade, zodat alles mooi bedekt is.
Stap 7: Laat de chocoladereep enkele uren uitharden in de koelkast voor de ultieme smaaksensatie.

Hier scoor je de populaire Dubai pistache chocoladereep

Kun je niet wachten om die populaire Dubai chocoladereep te proeven? Heb je geen zin om de reep zelf te maken? Of ben je gewoon niet zo’n keukenprins(es)? Geen zorgen, je kunt die heerlijke pistachereep ook gewoon in de winkel kopen! En nee, je hoeft er geen ticket naar Dubai voor te regelen. Deze repen zijn namelijk ook in Nederland verkrijgbaar! De pistacherepen van het chocoladebedrijf ‘De Bontekoe’ worden erg aanbevolen op TikTok. Hun Pistache Kunefe is huisgemaakt en kost € 12,95 per reep.
Beeld: Unsplash
Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You