Food

Deze Aperol Spritz Sangria is het drankje van deze zomer

aperol-spritz-sangria

Het is eindelijk wat beter weer en dat betekent dat we weer helemaal in de zomer vibe zitten. En wat hoort nou meer bij de zomer dan een goeie cocktail? De Aperol Spritz Sangria is hét nieuwste drankje van de zomer!

Aperol Spritz Sangria

Het is een soort mix van onze twee favoriete zomerse drankjes: de Aperol Spritz en de Sangria. Allebei lekker verfrissend en perfect voor een zonnige dag. Het idee om deze twee heerlijke drankjes te combineren komt van food blogger Ereka Vitrini, die het recept deelde op haar Instagram. Enne, er zit een kleine twist aan dit drankje.
De Aperol Spritz Sangria wordt namelijk gemaakt in een French press! Dit handige apparaat wordt natuurlijk vooral gebruikt om koffie mee te maken, maar een cocktail klinkt wel wat lekkerder. Doordat je een French press gebruikt, worden de sappen van het fruit een stuk sneller en beter opgenomen in het drankje. Heb je geen French press? No worries, ook dan kun je de Aperol Spritz Sangria gewoon maken in een pitcher. Laat het in dat geval net wat langer in de koelkast zitten. Zo zorg je ervoor dat de sappen van het fruit zo goed mogelijk worden opgenomen in het drankje.

Ingrediënten

Voor één pitcher heb je de volgende ingrediënten nodig:
  • Een perzik
  • Een sinaasappel
  • 200 gram kersen
  • Aperol
  • Prosecco

Bereidingswijze

Begin door de perzik in plakjes te snijden. Snijd daarna de sinaasappel doormidden. Gebruik hiervan één helft om te persen en de andere helft om in plakjes te snijden. Daarna kun je de kersen doormidden snijden en de pit verwijderen. Stop daarna al het fruit en de versgeperste sinaasappelsap in je French press of pitcher. Schenk vervolgens de helft van je French press vol met prosecco en de andere helft met Aperol. Roer het even goed door en laat het vervolgens minstens twee uur lang weken en afkoelen in de koelkast. Daarna kun je de French press gebruiken om het fruit op de bodem te drukken, zodat alle sappen eruit komen. Vul vervolgens een glas met ijs en schenk je Aperol Spritz Sangria hier overheen. Garneer het eventueel nog met een sinaasappelschijfje en je bent klaar. Cheers!
View post on Instagram
 
Beeld: The Kitchn
Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You