Food

Eten in het zonnetje: dit zijn 4 lekkere zomerse recepten

zomer-recepten

We kunnen maar geen genoeg krijgen van de heerlijke recepten die op onze sociale media feeds voorbij komen, vooral als ze helemaal in het teken staan van de zomer! Ook nu hebben we weer vier heerlijke zomerrecepten gevonden die de perfecte bijgerechtjes creëren voor bij jullie volgende barbecue. Dat wordt ongetwijfeld smullen!

Vier zomerse recepten om uit te proberen

Ben jij je al helemaal aan het voorbereiden op de zomerse dinertjes en feesten die je gaat geven, maar mis je nog een aantal showstopping receptjes die jouw titel als chef naar een volgend level zullen brengen? Dan hebben we hier een aantal aanbevelingen voor jou! Deze vier zomerse recepten zijn namelijk ideaal om uit te proberen doordat ze ontzettend makkelijk zijn, maar ook erg uniek en smaakvol.

Gegrilde perzik salade

Met een gegrilde perzik salade zul je zeker een goede indruk maken op je gasten. Deze salade is namelijk een kleurrijk gerecht met een interessante combinatie door de zoetheid van de perziken samen met de romige kaassmaak. Ook pittigheid komt terug in dit gerecht door de toevoeging van rucola, en de gegrilde pijnboompitten zorgen voor een lekkere crunch. Maak het gerecht af met een heerlijk glazuurtje van balsamico en het gericht is perfect!
De zomer is natuurlijk het seizoen van de perziken, dus wanneer kun je deze heerlijke zoete vruchten beter gebruiken dat in dit seizoen? De verfrissende ingrediënten maken dit een topkeuze als bijgerecht voor een zomerse barbecue met vrienden en familie!
View post on TikTok

Burrata en pesto plaattaart

Op zoek naar iets anders dan een saaie zomersalade? Dan is deze plaattaart het perfecte recept voor jou! Door de combinatie van romige burrata en verse pesto creëert dit gerecht een echte smaakexplosie voor de tong. Pesto, tomaat en burrata zijn een typische combo tijdens de zomermaanden, maar door het in de vorm van een plaattaart te serveren heeft dit gerecht toch iets bijzonders!
Een gerecht dat ons doet wegdromen naar tripjes naar Italië en de heerlijke keuken, dit is ideaal om te serveren tijdens een zomerse lunch! Door het gebruiken van verse ingrediënten is dit recept niet alleen eenvoudig maar ook enorm smaakvol.
View post on TikTok

Watermeloen feta salade

Onze tweede fruitsalade op de lijst, de watermeloen feta salade, is een echte klassieker, en dat met een goede reden! Een verfrissende mix van de zoete fruitsmaak en hartige groentes, deze salade laat ons al watertanden bij de gedachte eraan. Een verrassend lekkere combinatie, watermeloen en feta kaas! Met een vleugje limoensap en verse munt brengt dit recept deze combinatie naar een volgend level.
Watermeloen is, net zoals perzik, een echte zomervrucht. Niet alleen verfrissend, maar ook ontzettend hydraterend, en daardoor de perfecte toevoeging bij een saaie groene salade. Deze salade maakt voor een perfect bijgerecht bij een lekkere barbecue!
View post on TikTok

Feta dip met geroosterde tomaatjes en knoflook

Op zoek naar een lekkere dip voor bij de tapas? Deze heerlijke feta dip combineert de smaak van feta, die vaak ietwat zout en romig is, met de zoetheid van geroosterde tomaatjes. De toevoeging van knoflook zorgt voor wat pittigheid in de dip, die perfect is om te delen en te eten is met knapperig, vers brood.
Doordat je er de geroosterde tomaatjes en knoflook bij serveert, heeft deze simpele dip toch een heel chique en zomers uiterlijk. De dip is erg licht, maar toch ook smaakvol, waardoor het ideaal is om te eten tijdens een leuke borrel met je vriendinnen. En hebben we al gezegd dat het supermakkelijk is?
View post on TikTok
Nog op zoek naar een lekker zomers toetje? Deze heerlijke mango Magnums kun je eenvoudig zelf thuis maken!
Beeld: Instagram @hans.hungry
Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You