Food

Dit zijn de meest romantische cocktails voor Valentijnsdag

romantische-cocktails-valentijnsdag

Of je Valentijnsdag dit jaar viert met je lover van vijf jaar, een willekeurige date van Tinder of met je allerbeste vriendinnetjes. De dag van de liefde mag uitgebreid gevierd worden vinden wij bij Girlscene. Met deze romantische cocktails en mocktails van TikTokker Danica Frye wordt het een hele zoete avond.

1. Conversation Heart Martini

Van alle romantische cocktails die Danica heeft bedacht voor Valentijnsdag, is deze wel de winnaar. Hoe origineel en schattig is deze Conversation Heart Martini?! Laten we maar snel aan de slag gaan.
Wat heb je nodig?
  • 60 ml wodka
  • 30 ml dragonfruit puree
  • 22 ml vlierbloesem likeur
  • 15 ml limoensap
  • 15 ml suikersiroop
  • Garnering: zakje met hartjes snoepjes en glazuur
Om ook zo een lief randje te krijgen, moet je een paar stappen ondernemen. Zet het glas ondersteboven in een laagje met siroop en verdeel dit goed over de rand van het glas. Druk de snoepjes hier stevig tegenaan. Daarna moet het glas voor een paar uur in de vriezer. Als je dit niet doet, dan vallen de snoepjes er direct vanaf.
Dan is het time to shake. Giet alle bovenstaande ingrediënten in een cocktailshaker met een handje ijs. Schud dit stevig voor ongeveer 15 seconden. Schenk vervolgens het drankje over (zonder ijs) in het ijskoude glas. Wat een feestje!

2. Cherry Lips

Verdient jouw lover wel een lekkere smooch? Dan is Cherry Lips de perfecte cocktail voor jullie romantische Valentijnsdag. Natuurlijk ook leuk om te serveren tijdens Galentines 😉
Wat heb je nodig?
  • 60 ml gin
  • 45 ml kersensap
  • 15 ml limoensap
  • 15 ml suikersiroop
  • het eiwit van 1 ei
  • Garnering: snoepje in vorm van lippen
Schud de bovenstaande ingrediënten eerst voor 15 seconden zónder ijs in de shaker. Herhaal dit voor nog eens 15 seconden, maar dan mét ijs. Zo krijg je een dikke en romige schuimlaag. Schenk de cocktail over in het gekoelde glas. Maak het helemaal af met een snoepje op een cocktailprikkertje. Yummy!

3. Sugar Cookie Espresso Martini

We know, er zijn al ontelbaar veel varianten van de espresso martini. Maar wees eerlijk, je kunt er nooit genoeg hebben toch? Dit is de Sugar Cookie Espresso Martini.
Wat heb je nodig?
  • 60 ml vanille wodka
  • 60 ml espresso
  • 30 ml Amaretto
  • 15 ml koffielikeur
  • 15 ml Baileys
  • 15 ml suikersiroop
  • Garnering: koffieboontjes, glazuur en Valentijns sprinkles.
Pak een martini glas uit de kast en smeer het randje in met (roze) glazuur. Daarna kan je de rand in gekleurde sprinkles dippen voor een leuk effect. Vervolgens schenk je al de ingrediënten in een shaker met ijs. Shake it, shake it! Wanneer het goed gemend is, kan je de cocktail uitschenken in het glas, zonder ijs. Maak het af door nog drie koffieboontjes op de schuimlaag te leggen. Enjoy!

4. Cupid’s Cosmo Mocktail

Als laatste hebben we geen cocktail, maar een mocktail voor jullie klaarstaan. Voor degene die Dry January nog even doorzetten in februari is de Cupid’s Cosmo perfect.
Wat heb je nodig?
  • 60 ml alcoholvrije gin of wodka (maar net wat jij lekkerder vindt!)
  • 45 ml cranberry sap
  • 22 ml sinaasappelsap
  • 15 ml limoensap
  • Garnering: suiker, siroop en een aardbeitje
Voordat we de cocktailshaker erbij pakken, maken we eerst het glas op. Mix suiker en water (of een klein beetje siroop) in een schaaltje en rol hier je favoriete cocktailglas doorheen. Zo heb je een feestelijk glas. Om dit helemaal af te maken kan je nog een aardbeitje in een hartje snijden en deze op een cocktailprikker doen. Cute!
Nu kan je alle bovenstaande ingrediënten in een cocktailshaker schenken. Doe er vervolgens een handje ijs bij en schud totdat de shaker koud aanvoelt. Giet je mix over in het cocktailglas (zonder ijs!) en je bent ready voor een romantische avond.
Bron: tiktok @drinkswithdanica
Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You