Food

Yum: Met deze tiramisucrêpes steel jij de show met Kerst

Zoals de meesten van jullie, kijken wij ook mega uit naar de feestdagen. Nog geen goed toetje gevonden? Dan ben je hier op het juiste adres. Want met deze Tiramisucrêpes steel jij de show tijdens de kerst!

Met deze tiramisu crêpes steel jij sowieso de show tijdens kerst!

Wil jij tijdens deze Kerst in de spotlights staan? Dan raden wij je aan om deze tiramisucrêpes te maken. Want met deze crêpes steel jij sowieso de show! Het ziet er mega goed uit en smaakt (waarschijnlijk) ook super goed.

Tiramisucrêpes (cake)?

Tiramisu kennen we natuurlijk al, maar deze tiramisucrêpes-cake geeft een goeie twist aan dit lekkere toetje! De laagjes van crêpes met een heerlijke crème zorgen voor een mega lekkere cake op de tafel. Het zorgt voor een verbluffend goed resultaat en de mensen zullen versteld staan van wat jij hebt gemaakt.  

Wat heb je nodig?

       
Voor de crêpes:
  • 6 eieren
  • 100 gr suiker
  • 95 gr bloem
  • 480 ml melk
  • 120 ml olie
    Voor de crème:
  • 700 gram roomkaas
  • 400 ml slagroom
  • 200 ml espresso
  • 200 ml gecondenseerde melk
  • Cacaopoeder

Hoe maak je het?

Mix de eieren samen met de bloem in een kom samen tot een glad beslag. Voeg dan al roerend beetje bij beetje de melk toe en eindig met de olie.
Zorg ervoor dat je een pan voorverwarmt. Voeg alleen bij de eerste paar crêpes een beetje olie toe, voor de andere niet. Er zit namelijk al olie in het beslag, en je wilt niet dat ze te vet worden.
Bak de crêpes aan beide kanten goudbruin. Zorg ervoor dat je in totaal 30 crêpes hebt.
Mix dan de roomkaas, de gecondenseerde melk en de espresso tot een egaal gladde mix. Dit wordt de crème. Voeg hier ook de slagroom toe en klop het met de mixer tot een luchtig beslag. Zorg ervoor dat je 100 gram apart legt, dit is voor de buitenkant van het beslag.
Voor het maken van de taart heb je een springvorm nodig. Leg één van de crêpes in de springvorm, gevolgd door een laagje crème. Maak hem af door een laagje cacaopoeder. Herhaal deze stappen tot de crêpes en de crème op zijn.
Bewaar de taart 24 uur in de koelkast. Keer de taart om op een bord en verwijder de springvorm. Besmeer dan de zijkanten en de bovenkant van de taart met de overgebleven crème, en strooi wat cacaopoeder boven op de taart.
Steal the show ladies! Goodluck!
Lees ook:

Must reads 👀

Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You