Food

Minder vlees eten, hoe doe je dat en waar moet je rekening mee houden?

Je hebt misschien vorige week wel over de week zonder vlees gelezen of gehoord. Het is healthy en ook nog eens goed voor de natuur om minder vlees te eten. Wil je minder vlees eten? We tell you more!

Minder vlees eten

De Vegetarische Slager bestaat sinds 2010 en maakt vegetarisch vleesch. Vleesch met -sch is the new black van 2021. Zij maken geen vleesvervangers, maar nieuw vleesch met zoveel mogelijk dezelfde smaak en structuur als de dierlijke variant. De Vegetarische Slager heeft voor ieder wat wils; van vegan kip-kerriesalade tot vegan burgers. Zo eet je geen dierlijk vlees en heb je toch iets lekkers op je bord liggen! This sounds good, right?
View post on Instagram
 
Begin met mate
Ga nu niet ineens van zeven dagen naar geen een dag vlees eten. Your body will say no girl! Probeer eens klein te beginnen met één dag per week vegetarisch te eten. Ga jezelf niet opleggen dat je binnen één week al geen vlees meer mag hebben. Geef jezelf de tijd en ruimte om eraan te wennen om minder vlees te eten. In plaats van een plakje ham kun je bijvoorbeeld een zelfgemaakte avocadospread op je bammetje doen! You can do this!
Speur door recepten heen
Op Instagram zijn er accounts van mensen die vegetarisch koken of vegetarische producten uitproberen, zodat jij het ook eens kan uitproberen. Minder vlees eten maar toch een goede maaltijd op je bord hebben? Tegenwoordig bestaan er zoveel yummy recepten die ook nog eens vegetarisch zijn! Neem ook eens een kijkje in vegetarische kookboeken. Hier kun je de veertien beste vegan kookboeken vinden.
View post on Instagram
 
 
Vitamine B12
Niets is zo belangrijk voor je body als goede vitaminen. Als je een tekort aan vitamine B12 hebt, kun je jezelf nogal shitty voelen. Minder vlees eten kan dan ook invloed hebben op je lichaam. Deze vitamine is een voedingsstof die je niet uit planten kunt halen, maar wel essentieel is voor je lichaam! Vitamine B12 is nodig voor de aanmaak van rode bloedcellen. Rode bloedcellen zijn ontzettend belangrijk, want deze zijn nodig om zuurstof in je bloed te vervoeren. De vitamine is daarnaast ook erg belangrijk voor de goede werking van het zenuwstelsel. Of terwijl; you can’t miss vitamine B12!
One year, no meat
Als je nu besluit om een heel jaar geen vlees meer te gaan eten, dan maakt dat een positief verschil voor het milieu en natuurlijk voor de dieren. In dat jaar bespaar je maar liefst bijna 6 kilo aan vlees, ongeveer 587 kilometer rijden met de auto en 750 liter aan water!
Wij zijn om hoor! Are you?
 
 
Bron: De Vegetarische Slager, vegetariërs.nl, weekzondervlees.nlBeeld: iStock

Must reads 👀

Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You