Vijf lekkere en feestelijke cocktails voor Koningsdag
Met Koningsdag om de hoek, is het tijd om je voor te bereiden op het traditionele feest. Maak jij er – net als Willem-Alexander – je eigen feestje van? Als je op zoek bent naar een manier om wat oranje flair toe te voegen aan je party, waarom zou je dan niet eens deze vijf heerlijke oranje cocktails proberen? Ze zijn perfect om de Koningsdag-sfeer te versterken en je feest tot een groot succes te maken!
1. Holandia Spritz
Viva Holandia! Niets verslaat de verfrissende smaak van een Spritz. En wanneer het aankomt op een klassieke oranje Aperol Spritz, is het een absolute must-have op elk lijstje van Koningsdagdrankjes.
Zo maak je de Holandia Spritz:
- Vul je glas met ijs.
- Voeg 60 ml Aperol en 90 ml prosecco toe.
- Voeg 30 ml bruiswater toe.
- Even doorroeren zodat alle smaken goed mengen.
- Gebruik een schijfje sinaasappel als garnering.
2. Maxima Mojito
Ondanks dat we de verjaardag van koning Willem-Alexander vieren, mag koningin Maxima niet worden vergeten. Voor haar hebben we natuurlijk een Latijns-Amerikaanse cocktail met een Nederlands tintje. Een variant op de klassieke Mojito, maar dan met een vleugje sinaasappel.
Zo maak je de Maxima Mojito:
- Voeg rietsuiker en limoenpartjes toe aan het glas en stamp dit.
- Voeg 30 ml versgeperste sinaasappelsap toe.
- Voeg 4 muntblaadjes toe en 2 halve sinaasappelpartjes in het glas.
- Voeg 30-45 ml rum toe.
- Vul je glas met ijs.
- Aftoppen met bruiswater.
- Goed roeren en daarna garneren met sinaasappelpartje en munt.
3. Split 1967
1967, het geboortejaar van de koning. Deze cocktail is gebaseerd op de smaak van het heerlijke Split ijsje. Krijg je daar geen zomers gevoel van?
- Begin met een shaker gevuld met ijsblokjes.
- Voeg hierin 30 ml Licor 43, 60 ml sinaasappelsap en 20 ml vloeibare slagroom toe.
- Even flink shaken en voorproeven met een rietje.
- Is de cocktail op smaak – lekker romig met sinaasappelsmaak – en niet te sterk? Dan schenk je de drank uit met het ijs in een tropisch glas tot het glas bijna vol is.
- Garneer het glas met sinaasappelschijfje en on top of it een Split ijsje!
4. Oranje Bitter
Een Amaretto Sour is voor velen een all-time favourite. In deze cocktail wordt de bitterkoekjeslikeur gecombineerd met de frisse smaak van citrus. Met de sinaasappel garnering on top heeft dit drankje een superfeestelijk effect.
- Schenk 60 ml amaretto, 30 ml citroensap en 1 dash Angostura bitter in een cocktailshaker.
- Maak een suikersiroop van 5 ml: breng 100 g suiker en 100 ml water aan de kook, en laat op zacht vuur borrelen tot de suiker helemaal is opgelost. Laat deze afkoelen en voeg daarna toe aan de andere ingrediënten.
- Split één ei boven een kommetje. Je hebt alleen het eiwit nodig.
- Doe het eiwit bij de overige ingrediënten in de beker van de cocktailshaker en dry shake (zonder ijsblokjes)
- Open de cocktailshaker, vul ’m met ijsblokjes en shake nog een keer.
- Garneer met sinaasappelzest.
5. Willem Martini
De populaire Martini is een tijdloze klassieker die niet mag ontbreken op het lijstje van oranje cocktails. Met zijn verleidelijke passievruchtsmaak en kenmerkende look is deze cocktail een onmisbare toevoeging aan elke Koningsdagviering.
- Voeg eiwit van één ei toe aan een cocktail-shaker.
- Voeg met een 30-45 ml vanille vodka, 45 ml passievruchtensap en 5 ml limoensap toe in de shaker.
- Doe eerst een dry shake (zonder ijs) en daarna een shake met ijsblokjes.
- Even krachtig shaken tot je een frostlaagje krijgt.
- Uitschenken zonder ijs in een gekoeld martiniglas.
- Snijd een passievrucht door midden en leg deze in het martiniglas.
- Extra boozy serveren? Dien de cocktail dan op met klein glaasje bubbels.
Proost op Willem! Ben jij helemaal klaar voor Koningsdag? Dit zijn de vijf leukste outfits voor de verjaardag van de koning.
