Food

Klaar met de Espresso Martini? Dit drankje met espresso is een nieuwe hit

espresso-met-sinaasappelsap

De perfecte combinatie van twee werelden: een verrukkelijke cocktail gemengd met een shot cafeïne. De Espresso Martini hebben we al eens geprobeerd, en alle varianten daarvan zijn verkend. Het is tijd voor iets nieuws! Enter, de espresso gemengd met sinaasappelsap.

Interessante combinatie

Hoewel dit drankje misschien niet meteen onze eerste keuze zou zijn als we het op de cocktailkaart van een chique bar zouden zien staan, blijkt het toch veel lekkerder te zijn dan je zou denken. Natuurlijk wordt er niet een heel glas sinaasappelsap vermengd met espresso. Het draait juist om een subtiele hint van sap, samen met bruisend water, ijsblokjes en wat sinaasappelpartjes. Dat klinkt toch al een stuk aantrekkelijker, nietwaar? Het is hoog tijd om het eens uit te proberen. Wie weet wordt dit wel jouw nieuwe, signature cocktail.

Wat heb je nodig?

  • 2 sinaasappels
  • Bruisend water
  • IJsblokjes
  • Shot espresso

Zo maak je een espresso met sinaasappelsap

Voor het maken van de espresso met sinaasappelsap hoef je echt geen professionele bartender te zijn, en het grootste voordeel is dat je binnen no-time klaar bent om te genieten van je creatie. Hoe begin je aan deze heerlijke cocktail? Vul simpelweg een cocktailglas met ijsblokjes en voeg er twee schijfjes sinaasappel aan toe. Vervolgens snijd je de sinaasappel doormidden en pers je ongeveer 30 ml sap uit. Als dat allemaal gelukt is, vul je het glas verder aan met bruiswater (ongeveer 60 ml) en voeg je natuurlijk het espresso shot toe. Even voorzichtig roeren en voilà, je cocktail is klaar om van te genieten!
Misschien dat je het drankje helemaal niks vind, het is dus belangrijk dat je zelf een beetje speelt met de verhoudingen. Met te weinig sinaasappelsap wordt het drankje al snel te flauw en met te veel wordt het weer te zuur. Experimenteren dus!
View post on TikTok
Beeld: Netflix

Must reads 👀

Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You