Food

OMG! Dit is hoe je een creamy Oreo-cake maakt

Als er iets is waar we ons iets te vaak misselijk van gegeten hebben, zijn het Oreo koekjes. Het is erg moeilijk om je in te houden, want ze zijn goddelijk. Tot onze grote vreugde bestaan er al talloze recepten met deze overheerlijke koekjes, maar dit is echt onze favoriet. Benieuwd hoe je een creamy Oreo-cake maakt? Je leest het hier.
Ingrediënten:
– 200 gram zachte boter
– 200 gram suiker 
– 4 eieren 
– 200 gram bloem 
– 2 theelepels bakpoeder
– 1 zakje vanillesuiker
– paar druppels citroensap
– 100 Oreos (gehakt)
– 3 el chocoladepudding
– 350 ml volle melk
– 250 ml slagroom
– 170 gr roomkaas (opgeklopt)
– paar druppels vanille-extract
– 60 gr poedersuiker
View post on Instagram
 
Het recept: 
➞ Verwarm de oven voor op 180°C en smeer de bakvorm in met boter.
➞ Roer de boter zacht en voeg de suiker toe.
➞ Roer net zo lang totdat het luchtig en romig wordt.
➞ Voeg de eieren om de beurt toe. Wacht met het toevoegen van het volgende ei, totdat het voorgaande ei geheel is opgenomen door de boter en de suiker.
➞ Zeef de bloem met het bakpoeder. Voeg nu ook de bloem toe aan het mengsel en tenslotte nog de overige ingrediënten.
➞ Mix alles goed door elkaar tot een egaal mengsel.
➞ Voeg nu de Oreo’s toe en meng tot het is opgenomen in het beslag.
➞ Giet het beslag in de cakevorm en laat voor een uur bakken in de oven.
➞ Haal de cake uit de oven en laat even afkoelen.
➞ Gebruik  de achterkant van een houten lepel en steek dit halverwege in de taart.
➞ Klop de melk en chocoladepudding door elkaar.
➞ Giet de pudding over de taart en verdeel gelijkmatig.
➞ Zet de taart voor twee uur in de koelkast om te koelen.
➞ Zodra de taart is afgekoeld, klop je de slagroom op.
➞ Voeg poedersuiker en vanille-extract toe aan de slagroom en klop dit.
➞ Voeg vervolgens de opgeklopte roomkaas gelijkelijk toe aan dit mengsel.
➞ Verdeel deze topping over de bovenkant van de taart.
➞ Bestrooi met verkruimelde Oreo’s.
Nog meer recepten met Oreo? Probeer dan eens deze lekkere truffels.
Bron: alattefood.com, ah.nl | Beeld: iStock

Must reads 👀

Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You