Food

Om je vingers bij af te likken: zo maak jij jouw eigen pizzaburger

Je kent hem vast van de reclames op tv: de pizzaburger! Misschien heb je hem zelfs wel eens gegeten. Maar er gaat natuurlijk niks boven iets zelf maken in plaats van alleen opwarmen. Daarom heeft Girlscene een heerlijk recept voor je opgezocht hoe je dat moet doen. Verras je vrienden met deze heerlijke en originele maaltijd. Maar kijk uit: je raakt er binnen de kortste keren verslaafd aan.
Ben jij dol op de pizzaburger of heb je hem altijd eens uit willen proberen? Dan is dit nu je kans! Girlscene geeft je een heel makkelijk recept voor het maken van vier pizzaburgers. 
Wat heb je nodig?
– 500 gr gehakt
– 2 teentjes knoflook
– Zeezout
– Peterselie
– Zwarte peper
– Olijfolie
– 4 plakjes mozzarella
– 8 plakjes pepperoni of salami
– Tomatensaus voor pizza
– 4 hamburgerbroodjes
– 2 eetlepels gesmolten boter
– 2 eetlepels knoflookpoeder
– 1 theelepel Italiaanse kruiden
– Geraspte parmezaanse kaas
Het recept voor vier pizzaburgers
Stap 1: 
Doe het rooster in het midden van de oven en verwarm hem voor op 175 graden. 
Stap 2:
Pak een ruime kom en doe er het gehakt en de peterselie in. Pers de teentjes knoflook er ook over uit. Mix het allemaal door elkaar: eerst met een spatel en vervolgens met je handen. Kneed het gehakt in vier hamburgers van ongeveer dezelfde grootte. Bestrooi alle hamburgers met peper en zout aan beide kanten. 
Stap 3: 
Verhit de olie in een ruime koekenpan op een medium heet vuur. Leg het vlees in de pan wanneer hij warm genoeg is en bak ze in een paar minuten gaar. Zet het vuur laag en doe de tomatensaus bij het vlees in de pan. Leg ook de plakken mozzarella en pepperoni/salami op de hamburgers in de pan. Bedek de pan met een deksel en laat het allemaal nog een paar minuten op het laagste vuur doorkoken (tot de kaas goed gesmolten is).
Stap 4: 
Snij ondertussen de hamburgerbroodjes door midden en bestrijk de binnenkanten met gesmolten boter. Besprenkel vervolgens de binnenkanten met knoflookpoeder, Italiaanse kruiden en geraspte parmezaanse kaas. Leg ze op het rooster in het midden van de voorverwarmde oven. Laat ze ongeveer 10 minuten bakken (totdat ze mooi goudbruin zijn).
Stap 5: 
Leg elke hamburger met kaas die je gemaakt heb met op elk broodje met wat van de saus uit de pan. Klaar!
En nu genieten maar…
Lees ook: 
Beeld: iStock

Must reads 👀

Lifestyle

‘Ben je altijd zo stil?’ en 5 andere zinnen die introverts niet willen horen

Charlotte
herkenbaar-introverts

5 dingen die introvert té vaak horen

Wij introverts hebben het soms best zwaar. We staan liever niet in het middelpunt van de aandacht, trekken ons iets meer terug in grote gezelschappen, en zijn al helemaal niet van plan om onze stem boven de rest uit te laten komen. Dat betekent echter niet dat we deze vijf opmerkingen nog nooit eerder hebben gehoord. Sterker nog, we horen ze continu! Of we nu bij een feestje zijn, een vergadering op het werk, of gewoon op bezoek bij famillie, deze zinnen komen altijd weer terug. Hier zijn de vijf meest voorkomende opmerkingen die wij, introverts, regelmatig voor onze kiezen krijgen – zucht.

1. “Doe niet zo saai”

Saai? Dat introverte mensen over het algemeen iets meer op zichzelf zijn en zich meestal wat stiller gedragen in sociale bijeenkomsten, betekent zeker niet dat ze saai zijn! Integendeel, terwijl extraverte mensen vaak handelen op impulsieve invallen, hebben wij introverts onze volgende stap zorgvuldig doordacht. Is dat saai? Wij vinden van niet. Terwijl extraverten druk bezig zijn met de buitenwereld, hebben wij de tijd genomen om na te denken, te reflecteren en creatief te zijn.

Onze stilte is vaak een teken van diepgaande gedachten en innovatieve ideeën. Dus, saai? Absoluut niet! We hebben misschien een andere aanpak, maar dat maakt ons zeker niet minder interessant.

2. ”Waarom ben je zo stil?”

Een vraag die introverte mensen maar al te vaak horen, en laten we eerlijk zijn, het is geen favoriet. Het suggereert dat stil zijn iets negatiefs is, terwijl voor introverten stilte juist een natuurlijke en comfortabele staat is. Stil zijn, betekent niet dat ze niets te zeggen hebben of zich ongemakkelijk voelen. Vaak zijn introverten diepe denkers die graag luisteren en observeren voordat ze hun mening delen. Ze genieten van rustige momenten en hechte gesprekken, in plaats van luidruchtige bijeenkomsten en oppervlakkige praatjes.

3. ”Vind je het goed als ik iemand meeneem?”

Nee! Introverten houden veel meer van één-op-één gesprekken dan van groepsgesprekken. Diepe, betekenisvolle gesprekken winnen het altijd van oppervlakkige small talk. Als er ineens meer mensen aan het gesprek meedoen, kan dat voor een introvert best lastig zijn. Ze hebben namelijk wat meer tijd nodig om te reageren, en in een groep is die kans vaak kleiner omdat iemand anders al snel het woord overneemt. Maar eerlijk, met zijn tweeën is het toch ook supergezellig?

4. “Ik had niet verwacht dat je zo aardig was”

Dit is een opmerking die introverten helaas maar al te vaak horen. Het lijkt te suggereren dat een rustig of terughoudend karakter gelijk staat aan onaardig zijn, wat natuurlijk helemaal niet klopt! Introverten hebben vaak een warme, vriendelijke persoonlijkheid die pas echt zichtbaar wordt in een comfortabele, rustige omgeving. Ze zijn misschien niet altijd de luidruchtigste in de kamer, maar dat betekent niet dat ze minder aardig of sociaal zijn.

5. “Ben je verlegen?”

Hoewel verlegenheid en introversie vaak in één adem worden genoemd, zijn het eigenlijk twee verschillende dingen. Verlegenheid draait om een gevoel van angst, nervositeit of ongemak in sociale situaties, vooral bij interacties met vreemden of in groepen. Mensen die verlegen zijn, vermijden vaak sociale situaties uit angst voor afwijzing of kritiek. Aan de andere kant is introversie een persoonlijkheidskenmerk dat draait om de voorkeur voor rustige omgevingen en de neiging om energie te halen uit alleen zijn of activiteiten die individueel worden uitgevoerd. Introverte mensen kunnen wel van sociale interacties genieten, maar hebben ook tijd nodig om op te laden na periodes van sociale activiteit – duh!

Beeld: Netflix | You